佐原のおいしいパン屋さん、「ブーランジェリー丘の上のシェリー」は丘の上

佐原の忠敬橋を西へ車で2分。登った丘にあるおいしいパン屋さんです。個人的なおススメはカヌレ。香取市産の紅はるかの焼き芋を使ったimole（イモレ）もおいしいです。

あんぱん、ごぼうとチーズのパン「ゴボチ」も美味しく、すっかりファンになりつつあります。パンも発酵食品のひとつです。お店によると粉からこねているとのことですが、ひとくち食べると高い技術をお持ちなのがすぐわかります。

ちなみに店主さんは若いご夫婦。店のたたずまいも、内装もバランスの良い可愛らしさと清潔感を感じられるおしゃれなパン屋さんです。駐車場が広くて停めやすい。店内に広いカフェスペースもあって、ドリップコーヒーとともにおしゃべりを楽しめる空間があります。街の人が集まりやすいお店となっていて、永く愛されるお店になりそうです。